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タマネスラー

ドミンゲス
ドミンゲス @cook_40051726

しゃきしゃき玉葱。

酢。

ラーメン。
このレシピの生い立ち
ラーメンに酢を入れるのが好きです。
玉葱を入れるのも好きです。
ということで( ^ω^)・・・

しゃきしゃき玉葱。

酢。

ラーメン。
このレシピの生い立ち
ラーメンに酢を入れるのが好きです。
玉葱を入れるのも好きです。
ということで( ^ω^)・・・

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ドミンゲス @cook_40051726

しゃきしゃき玉葱。

酢。

ラーメン。
このレシピの生い立ち
ラーメンに酢を入れるのが好きです。
玉葱を入れるのも好きです。
ということで( ^ω^)・・・

しゃきしゃき玉葱。

酢。

ラーメン。
このレシピの生い立ち
ラーメンに酢を入れるのが好きです。
玉葱を入れるのも好きです。
ということで( ^ω^)・・・

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材料

ひとり
  • サッポロ一番しょうゆ味 1袋
  • 玉葱 80g
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱粗みじん切りにし、水にさらす。
    ポットでお湯を沸かしておく。

  2. 2

    玉葱を紙や布巾で水気を絞る。
    鍋で湯を沸かし、麺をほぐしながら1分半茹でザルにあげる。

  3. 3

    空けた鍋にポットの湯を400ml入れ強火にかける。
    玉葱と同封のスープ、酢を加えてザッと沸かす。

  4. 4

    器に茹でた麺を入れ、鍋のスープをかける。
    スパイスもね!

コツ・ポイント

他のものは入れない!!

湯で汁で丼を温めるといい感じに。

玉葱は、こまかくしてしまうと楽しくありません。

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ドミンゲス
ドミンゲス @cook_40051726
2020/02/26 03:56に公開
ブログ移行しました。https://note.com/adolf_11
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玉ねぎ

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