きのこと海鮮たっぷりの薬膳火鍋

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PRINCESSJP @cook_40093632

おうちで手軽に火鍋を楽しみましょう。免疫アップはもちろん女子力も上げるあったか鍋！ひな祭りにもピッタリ 安藤千英さんより
このレシピの生い立ち
オシャレ過ぎると話題のPRINCESSのおしゃれなお鍋、セパレートポット。美容と流行に敏感な女子に是非使ってほしい！食べてほしいと思います。ひな祭りパーティーにもおすすめです。
http://princess-jp.com/

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材料

  1. a)クコの実 大さじ2
  2. a)なつめ 2個
  3. a)松の実 大さじ2
  4. a)八角 1個
  5. a)お好みのきのこ３種 適量
  6. a)長ねぎ 1本
  7. a)水 適量
  8. a)にんにく 1片
  9. a)生姜 1片
  10. a)塩こうじ 大さじ1
  11. b)トマト缶 1缶
  12. b)昆布 10cm
  13. b)はまぐり 4個
  14. b)ミディ—トマト（ミニトマトやトマトでも可） 4個
  15. b)人参 １本
  16. b)松の実 大さじ2
  17. b)水 適量
  18. b)にんにく 1片
  19. b)生姜 1片
  20. b)塩こうじ 大さじ1
  21. b)エビ 4匹
  22. b)牡蠣 1パック
  23. b)豚肉 適量
  24. b)お好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    a,bの野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    aの材料をセパレートポットの片側に入れる。bの材料をもう片方に入れる

  3. 3

    沸騰してだしが出てきたら、まずスープをいただき、豚肉他お好みの具材を入れて火が通ったら完成。

  4. 4

    途中で水分がなくなってきたらお水を足してください。

コツ・ポイント

その他具材はaのきのこ薬膳鍋には、豆腐、白菜やごぼう、にんじん、もやしなど。締めにご飯と餅がお勧めです。bのトマト鍋には、豆腐、豆苗、ブロッコリーなど、締めにご飯のほかにパスタやチーズなどもピッタリです。
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”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます！ホットプレートと言えば　#テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン 電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント　にも最適
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