卵ナシでも！濃厚チーズケーキ
ノンエッグつっつ @cook_40253307
まだまだ改良中ですが、ある程度レシピが固まってきたので、、！
このレシピの生い立ち
卵を使わずにチーズケーキを作りたい！という思いで何度も何度も作って改良してきたレシピです。
卵ナシでも！濃厚チーズケーキ
まだまだ改良中ですが、ある程度レシピが固まってきたので、、！
このレシピの生い立ち
卵を使わずにチーズケーキを作りたい！という思いで何度も何度も作って改良してきたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
◆準備①
クリームチーズを室温に戻しておく - 2
◆チーズケーキのボトムの部分
クッキーを粉々に砕いて器に入れる - 3
バターを入れてレンジで温めて溶かし、クッキーと混ぜ合わせて底に敷き詰めていく
- 4
バターだけでは足りないと思うので牛乳をちょっとずつ足して、器の底に押し固めていく
- 5
◆準備②
オーブンを170度に予熱しておく - 6
◆チーズケーキ部分
ホットケーキミックス以外の材料を混ぜ合わせる - 7
混ざったら、ホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜ合わせる。
- 8
クッキーを敷き詰めた器に混ぜ合わせたものを流し入れる
- 9
170度に予熱したオーブンで20分〜25分焼く
- 10
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成！
コツ・ポイント
ホットケーキミックスのところをコーンスターチや小麦粉でも代用できるかと思います！
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