【簡単】サバ水煮缶のガパオライス

【簡単】サバ水煮缶のガパオライス-レシピのメイン写真

【簡単】サバ水煮缶のガパオライス

塩さば（旧田代在住） @cook_40107156

完成までの所要時間は２０分未満で早くできます。
主要な材料がサバ缶ですので、生煮えの心配が要りません。
このレシピの生い立ち
家にあったサバ缶と残り野菜を使い、ネットに慶されたガパオライスの味付けを基本にして作りました。
ナンプラーやパプリカにバジルがなかったので、そこは省いて作っています。

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主要な材料がサバ缶ですので、生煮えの心配が要りません。
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ナンプラーやパプリカにバジルがなかったので、そこは省いて作っています。

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塩さば（旧田代在住） @cook_40107156

完成までの所要時間は２０分未満で早くできます。
主要な材料がサバ缶ですので、生煮えの心配が要りません。
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家にあったサバ缶と残り野菜を使い、ネットに慶されたガパオライスの味付けを基本にして作りました。
ナンプラーやパプリカにバジルがなかったので、そこは省いて作っています。

完成までの所要時間は２０分未満で早くできます。
主要な材料がサバ缶ですので、生煮えの心配が要りません。
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ナンプラーやパプリカにバジルがなかったので、そこは省いて作っています。

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材料

大盛りで１人

サバ水煮缶詰１缶
玉ねぎ(みじん切り) １/２個
ピーマン(みじん切り) １個
オイスターソース大さじ１
醤油かナンプラー大さじ１
砂糖小さじ１
サバ缶の汁大さじ１
サラダ油大さじ３～
唐辛子（輪切り・お好み）１本
にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ・お好み）３ｃｍ
卵（目玉焼き）１個
ご飯（茶碗） 1.5杯

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作り方

1
材料を準備して、野菜を刻んでおき、先に目玉焼きを焼いてから、別皿に保存する
2
たまねぎ、ピーマンは写真くらいの大きさに切る。
ピーマン以外にパプリカを加えてもOK
3
サバ水煮缶はザルにあけて、水気を切っておく
4
水気を切ったサバ缶は、細かめにほぐしておく
（※汁は捨てないで）
5
タマネギ、ピーマンをサバ缶汁で伸ばしたソースと唐辛子、にんにくで炒める
6
皿に盛り付けたご飯に炒めたガパオと目玉焼きを載せて完成

コツ・ポイント

とくにないですが、味付けといろどり的にはパプリカ、バジル、ナンプラーは欲しかった……

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塩さば（旧田代在住） @cook_40107156

2020/02/24 20:33に公開

お酒と食事が満たされたら、それで十分です……

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このレシピのキーワード

ガパオご飯サバ缶詰ピーマンにんにく卵玉ねぎトウガラシ

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