大根の葉と海苔の佃煮ふりかけ

Name: 大根の葉と海苔の佃煮ふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 約150g; 油 大さじ1; いりごま 小さじ2; かつおぶし 1パック（2〜3g）; みりん 大さじ1; しょうゆ 小さじ2; 海苔 1/2枚; 鷹の爪 適量

大根の葉のふりかけに海苔をプラス！風味良く栄養満点です(^^) ご飯にたっぷりのせて、お子様にも食べやすい仕上がりです！
このレシピの生い立ち
大根の葉だけだと青臭さや苦味が気になると言っていた子ども達も、海苔を加えることでたくさん食べてくれるようになりました！

材料

鰹節・ごま・海苔の分量はお好みで増量してください。

LimeLunch @cook_40055497

2020/03/02 05:12に公開

子どもたちに、自然の匂いや味で季節の移り変わりを感じて欲しいと思い、食事は旬の食材を使った手作りを心掛けています。自己流ですが、日々楽しくお料理しています(^^)

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