ちくわのマヨソテー
さくら1128 @cook_40062615
キューピーマヨネーズと竹輪を使って簡単！濃厚なソースにセロリの爽やかさがいい♪あと一品欲しい時にいいですよ♪
このレシピの生い立ち
海老マヨを作ろうとして竹輪で作ってみたら美味しいけど海老マヨじゃ無い竹輪は竹輪だよね。それで竹輪ソテーになりました
ちくわのマヨソテー
キューピーマヨネーズと竹輪を使って簡単！濃厚なソースにセロリの爽やかさがいい♪あと一品欲しい時にいいですよ♪
このレシピの生い立ち
海老マヨを作ろうとして竹輪で作ってみたら美味しいけど海老マヨじゃ無い竹輪は竹輪だよね。それで竹輪ソテーになりました
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪を5mm巾ぐらいの輪切りにします
- 2
セロリは繊維を切るように斜め薄切りにします
- 3
小さな器にマヨネーズ大さじ1コンデスミルク小さじ1牛乳小さじ1を入れ混ぜ合わせます
- 4
フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ薄く塗り竹輪、セロリを入れてから火をつけ炒めます弱火焦げやすいので注意
- 5
セロリが鮮やかになってきたら火を消してからマヨソースを入れ混ぜ合わせ塩、胡椒で味を整え器に盛りつけ出来上がりです
- 6
たっぷりの野菜と一緒に食べたり、パンに挟んだり炒飯にしても美味しいですよ
コツ・ポイント
キューピーマヨネーズを使う事、セロリは斜め薄切りにする事、具材を入れてから火をつける事、火を消してからマヨソースを入れ混ぜ合わせる事
つくれぽ
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