切り昆布とがんも煮☆

Name: 切り昆布とがんも煮☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 ひたひた; 人参 1/3本; 椎茸 2個; ごま油 適量; 乾燥昆布 10g程; がんも 1袋; ☆酒、減塩醤油、砂糖 大さじ1

クックmichi☆♪ @cook_40195078

煮付けは旨い(o^^o)
このレシピの生い立ち
昆布もがんもが好き！

切り昆布とがんも煮☆

クックmichi☆♪ @cook_40195078

煮付けは旨い(o^^o)
このレシピの生い立ち
昆布もがんもが好き！

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材料

水ひたひた
人参 1/3本
椎茸 2個
ごま油適量
乾燥昆布 10g程
がんも 1袋
☆酒、減塩醤油、砂糖大さじ1

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作り方

1

乾燥切り昆布水戻し中、人参、椎茸千切り
2

手鍋にごま油、椎茸、人参、入れて炒める。
3

☆と水、水切ったコブとがんも入れて沸騰したら蓋して5分程弱火で煮る。
4
冷めるまで待って食べる前に煮返すと美味しいです
5

クリーンピングタイムさん、レポありがとうございます。質問、勉強になります。レシピ見直してみました！

コツ・ポイント

昆布の戻し水を入れると味が変わります！がお好みで調味料調整して下さい。

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つくれぽ

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クックmichi☆♪ @cook_40195078

2022/01/23 01:33に公開

父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中！作るの大好き！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ！皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆

このレシピのキーワード

煮物がんもどきしいたけにんじん乾燥昆布酒減塩醤油

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