ホットサンド2種とフルーツサンド
福岡県 @cook_40055734
エビとアボカド、ハムチーズの2種のホットサンドと、福岡県産あまおうとキウイフルーツのフルーツサンドです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
ホットサンド2種とフルーツサンド
エビとアボカド、ハムチーズの2種のホットサンドと、福岡県産あまおうとキウイフルーツのフルーツサンドです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビをゆで、殻をむく。
- 2
たまねぎはみじん切りにし、アボカドはつぶしてわさびとマヨネーズで和える。
- 3
食パン（10枚切り）に1と2を挟み、フォークで端をおさえ、トースターで5分焼く（パンに焼き色をつける）。
- 4
食パン（10枚切り）にハム・チーズ・サラダ菜を挟み、フォークで端をおさえ、トースターで5分焼く（パンに焼き色をつける）
- 5
生クリームに砂糖を入れて泡立て、ラム酒を加える。
キウイ、あまおうは5mm厚さに切る。 - 6
食パン(8枚切り)を半分に切って5と6を挟み、食べやすく切ってセルフィーユを飾る。
- 7
皿にホットサンド2種とフルーツサンドを盛り、パセリ、ピックに刺したオリーブとピクルスを飾る。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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