Campurkan tepung, telur, bumbu halus dan baking powder aduk rata sambil diberi air sedikit2 sampai jadi adonan yang kental

Lalu masukkan sayuran yang telah dipotong2, campur sampai rata

Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan sesendok demi sesendok. Bisa dicetak pake sendok sayur yang dari besi

Untuk sambel cocolannya haluskan lombok dan bawang putih. Lalu panaskan kira2 100 ml air, masukkan petis, bumbu yang dihaluskan dan garam. Masak sampai mendidih. Kalau kurang kental bisa dikentalkan dengan menambah satu sendok makan terigu yang dilarutkan air