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鯖味噌でタルティーヌ
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鯖味噌でタルティーヌ-レシピのメイン写真

鯖味噌でタルティーヌ

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

まさかの組み合わせ新玉が鯖のクセを取り爽やかにオリーブオイルがまとめてくれる!朝食におつまみにピッタリの一品です
このレシピの生い立ち
鯖味噌、残っていたから朝食に食べたくてご飯が切れていたのでパンで食べておつまみにもいいと思いました

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鯖味噌、残っていたから朝食に食べたくてご飯が切れていたのでパンで食べておつまみにもいいと思いました

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さくら1128
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まさかの組み合わせ新玉が鯖のクセを取り爽やかにオリーブオイルがまとめてくれる!朝食におつまみにピッタリの一品です
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材料

1~2人
  • イタリア産オリーブオイル 適量
  • フランス産クリームチーズ 適量
  • 鯖味噌又は鯖の味噌の缶詰 適量
  • 新玉葱 1/4〜1/8個
  • 山椒又は柚子の皮 少々
  • ミニトマト 2個
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作り方

  1. 1

    イタリア産オリーブオイルとフランス産クリームチーズを使いますスーパーでも手に入りやすいです

  2. 2

    クリームチーズチーズを常温に置き柔らかくします

  3. 3

    新玉葱を薄くスライスしミニトマトは半分に切ります大きなトマトは薄く切りひと口に切ります

  4. 4

    食パンを4つに切り分け軽く焼きます

  5. 5

    4に柔らかくなったクリームチーズを新玉葱をのせ鯖味噌を適量乗せミニトマトを乗せオリーブオイルをかけて食べる直前にお好みで

  6. 6

    山椒をふりかけ出来上がりです。山椒の代わりに柚子の皮を少し乗せても美味しいです

コツ・ポイント

鯖味噌を乗せる時は汁気を切ってから乗せて下さい

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さくら1128
さくら1128 @cook_40062615
2020/04/01 14:05に公開
食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

鯖の味噌煮 サバ 缶詰 ミニトマト 新たまねぎ ゆず クリームチーズ 味噌 山椒

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