フライパンでザクザクヘルシーグラノーラ
食欲湧かない朝にも、これならスプーンが止まらない！
ヘルシーで美味しい！子供も大人も大好き、手作りグラノーラ☆
このレシピの生い立ち
海外での朝食にグラノーラは欠かせないのですが、スーパーで頻繁に買うので、出来ればヘルシーな食材で甘すぎない好みなものが出来ればと思い、試してみました。今では、常備食の一つ。いつもあっという間になくなります。友達へのプレゼントにも喜ばれます！
フライパンでザクザクヘルシーグラノーラ
食欲湧かない朝にも、これならスプーンが止まらない！
ヘルシーで美味しい！子供も大人も大好き、手作りグラノーラ☆
このレシピの生い立ち
海外での朝食にグラノーラは欠かせないのですが、スーパーで頻繁に買うので、出来ればヘルシーな食材で甘すぎない好みなものが出来ればと思い、試してみました。今では、常備食の一つ。いつもあっという間になくなります。友達へのプレゼントにも喜ばれます！
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドをビニール袋に綿棒で軽く砕くか、包丁で半分に割っておく
- 2
メープルシロップと塩を合わせてレンジで10秒かけ、塩を溶かす。バニラエッセンスを混ぜておく。
- 3
フライパンにオートミールを入れ、数分弱火で乾煎りし、ココナッツオイルを回しかける。
- 4
1のアーモンドとパンプキンシードを加え、更に数分炒める。香ばしい香りがしてきたら、2の合わせたシロップを回しかける。
- 5
焦げないよう混ぜつづけ、オートミールがキツネ色になってきたら、大き目のボウルに移して、冷めるまで放置（約30分）
- 6
5が常温まで冷めたら、クコの実、干しレーズン、カカオニブ、ココナッツフレークを全て和えたら完成！ガラス容器などで保存
-
コツ・ポイント
お好みで、好きなナッツやドライフルーツ、種類も量も色々試してみてください。私はこのバランスに落ち着きました。カカオニブはなくても出来ますが、このほんのりの苦さと香りが良いアクセントになっているので、手に入ればぜひ！1週間は常温保存できます！
つくれぽ
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