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簡単豆ぱん

いちごちゃん☆彡
いちごちゃん☆彡 @cook_40052032

市販の甘納豆で簡単に豆ぱんの出来上がり!
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材料

  • ドライイースト 6g
  • 強力粉 150g
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 10g
  • バター 112g
  • ぬるま湯(牛乳) 85g
  • 甘納豆 50g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト、砂糖3gにぬるま湯20gで溶き、湯煎にかけて発酵させる。

  2. 2

    甘納豆以外全てボールに入れて捏ねる。

  3. 3

    一次発酵させ、甘納豆を混ぜて二次発酵させる。

  4. 4

    180℃に余熱したオーブンで焼く。

コツ・ポイント

ドライイーストを別で発酵させることで膨らみやすくなります!

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いちごちゃん☆彡
いちごちゃん☆彡 @cook_40052032
2020/03/30 06:46に公開
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このレシピのキーワード

パン 甘納豆 バター 牛乳 強力粉

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