しょうが糀 ひとと糀 @cook_40276265 冷え性改善に効果抜群！このレシピの生い立ち体をあたためるしょうがで発酵食品を作りたくて。 もっと読む 冷え性改善に効果抜群！このレシピの生い立ち体をあたためるしょうがで発酵食品を作りたくて。 もっと読む しょうが糀 ひとと糀 @cook_40276265 冷え性改善に効果抜群！このレシピの生い立ち体をあたためるしょうがで発酵食品を作りたくて。 もっと読む 冷え性改善に効果抜群！このレシピの生い立ち体をあたためるしょうがで発酵食品を作りたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 つくりやすい分量 乾燥米糀 50g 塩 10g おろししょうが 20g 水（足りないときは大さじ2〜3） 200ml アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ボウルに米糀、塩、しょうがを汁ごと入れてよく混ぜ合わせる。 2 ①に水200mlを加えて混ぜ、ラップをして、20〜25℃程度の室温にひと晩おいて発酵させる。 3 清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。 コツ・ポイント ・20〜25℃程度の室温にひと晩（8〜10時間くらい）おいて発酵させる。・清潔な保存容器に移し、糀が浸かる程度の水（大さじ2〜3）を加え、ふたをして密閉する。・1日1回混ぜ合わせ、冷蔵保存する。・日を追うごとに甘みととろみが増す。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20592370 コピーしました！ ひとと糀 @cook_40276265 2020/03/30 09:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自家製の塩糀・醤油糀・甘糀を使ったレシピ もっと読む このレシピのキーワード 米麹 似たレシピ その他のレシピ マヨネーズ和えアボガドサラダ温麺 キャベツと鶏肉の鍋。 やわらか鶏塩レモン温麺 肉じゃが サーモン寿司ケーキ 豚肉と小松菜のスタミナ丼 海鮮丼・漬け丼のタレ★お刺身のタレにも！ 簡単☆HMでしっとりココアマフィン めんつゆで簡単♡鶏そぼろ丼 ほうれん草とツナのごま和え【作り置き】 Gyoza Honey beer bread Easy No Flour Banana Bread Enchiladas Fresh Pasta トマト糀 竹の子のオイスター炒め しいたけ糀 【超しっとり】レンジでケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20592370
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