小松菜を細かく刻む。

鶏ミンチ、水、酒を鍋に入れ弱中火で混ぜながら火を通す。灰汁がでれば取る。

小松菜を入れ混ぜて少し煮る。

カットトマトを入れ混ぜ水気が少なくなるまでたまに混ぜながら煮る。水気が少なくなってきたら弱火で。

30分位煮たら出来上がり。
煮る時間はお好みで。