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簡単♪新じゃが舞茸ガーリックバター炒め
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簡単♪新じゃが舞茸ガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

簡単♪新じゃが舞茸ガーリックバター炒め

太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384

シンプルな材料で、とても簡単なのにとても美味しい♪ビールのおつまみにも合う、新じゃが舞茸ガーリックバター炒め
このレシピの生い立ち
にんにくを買ったので、家にあるもので美味しい物を…と作ってみましたら、シンプルな材料なのにとっても美味しく出来ました。

シンプルな材料で、とても簡単なのにとても美味しい♪ビールのおつまみにも合う、新じゃが舞茸ガーリックバター炒め
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にんにくを買ったので、家にあるもので美味しい物を…と作ってみましたら、シンプルな材料なのにとっても美味しく出来ました。

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太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384

シンプルな材料で、とても簡単なのにとても美味しい♪ビールのおつまみにも合う、新じゃが舞茸ガーリックバター炒め
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にんにくを買ったので、家にあるもので美味しい物を…と作ってみましたら、シンプルな材料なのにとっても美味しく出来ました。

シンプルな材料で、とても簡単なのにとても美味しい♪ビールのおつまみにも合う、新じゃが舞茸ガーリックバター炒め
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にんにくを買ったので、家にあるもので美味しい物を…と作ってみましたら、シンプルな材料なのにとっても美味しく出来ました。

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材料

2人分
  • 新じゃが 3個
  • 舞茸 1パック
  • にんにく 1片
  • バター 10グラム
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    新じゃがは、皮を剥いて1センチ厚さの輪切りにし、少し水にさらす。水を切り、耐熱容器に入れてレンジで火を通しておく。 

  2. 2

    フライパンにバターと薄切りしたにんにくを入れ、火にかける。

    • 簡単♪新じゃが舞茸ガーリックバター炒め作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りがたったら、舞茸を手でさいて入れ、炒める。

    • 簡単♪新じゃが舞茸ガーリックバター炒め作り方3写真
  4. 4

    舞茸が炒まったら、新じゃが、塩、こしょうを入れて炒める。
    皿に盛り付け出来上がり。

    • 簡単♪新じゃが舞茸ガーリックバター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

◯舞茸は炒め過ぎないようにすると、シャキシャキで舞茸の風味豊かに美味しく仕上がります。
◯新じゃがのレンジですが、600Wで3分~4分位で様子をみながらかけて下さい。足りなければ30秒~1分足して下さい。

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太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384
2020/04/04 10:05に公開
スーパーで安かった食材や冷蔵庫にあるものでMy メニューを考案。たまにあれっ!?という出来の時もあるけれど(笑)、美味しく出来た物はこちらで掲載させていただいてます。前はパン屋とケーキ屋をしてました。今度、パンやスイーツレシピも掲載したいと思います。甘さ控えめが好みなので、甘め好きな方は砂糖足して下さいね。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく バター まいたけ 新じゃが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20606045
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