なすのベーコンチーズはさみ蒸し!

白衣のさっちゃん
白衣のさっちゃん @cook_40042763

お酒のおつまみに!酒蒸しして油は使いません!
味付けも不要です!
このレシピの生い立ち
夕食に何かつまめるものが欲しくて!

なすのベーコンチーズはさみ蒸し!

お酒のおつまみに!酒蒸しして油は使いません!
味付けも不要です!
このレシピの生い立ち
夕食に何かつまめるものが欲しくて!

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材料

1~2人分
  1. 長ナス 1本
  2. ベーコン 二枚
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは5ミリの輪切りにし、ベーコンはナスに合わせてカットする。

  2. 2

    フライパンにナスをしき、ベーコン、チーズをのせナスで挟む。

  3. 3

    酒を入れて弱火で蓋をして蒸す。途中でナスがずれたりするのできちんと重ね、ひっくり返し4~5分で完成。

  4. 4

    祝!2020.4.21つくれぽ10人達成!みなさんありがとうございます(^^)

  5. 5

    祝!2020.5.21「蒸し」検索でトップ10入り!みなさんありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

特になし!簡単!チーズがこげるけど、そこがうまい!

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白衣のさっちゃん
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今料理にはまってます!おいしい料理を作りたいと思います
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