【牛乳でOK】明太子クリームパスタ
さくらはる☆。 @cook_40319319
明太子のピリッと、クリームのまろやかさで絶妙なバランスのクリームパスタ♪
このレシピの生い立ち
友人から貰った激辛明太子の消費に苦戦しててクリームと合わせたら美味しいんじゃないか！？と思い作ってみました。
【牛乳でOK】明太子クリームパスタ
明太子のピリッと、クリームのまろやかさで絶妙なバランスのクリームパスタ♪
このレシピの生い立ち
友人から貰った激辛明太子の消費に苦戦しててクリームと合わせたら美味しいんじゃないか！？と思い作ってみました。
作り方
- 1
明太子は皮を取りほぐしておく。パスタは表示時間通りまたは1分短く茹でる。柔らかめが好きな方は表示時間通りでOK!
- 2
牛乳、バターをフライパンで煮立たせた後、弱火でマヨネーズ、明太子を入れて少しとろみがつくまで混ぜる。
- 3
クリームに茹で上がった麺を絡めたら、器に盛り付けして完成です！
コツ・ポイント
お好みでバターやコンソメは調整して下さい。バターを増やすとコクがアップします！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604178
