これは便利?☆おきに入りソース×カツ

カナかおり @cook_40299339
お昼もお気に入りのソースで過ごしたい!
小袋のソースで妥協することができない地ソースに熱い貴女や小瓶を洗う手間軽減に♪
このレシピの生い立ち
お恥ずかしいくも~創造性ゼロ。感性ゼロ。
ただただソースに熱くありたいだけです。
お気に入り地ソースがたまたまあの口なので、ここ数年やっています。
地ソースにこだわりなくても、小瓶を洗う手間も省けます!
これは便利?☆おきに入りソース×カツ
お昼もお気に入りのソースで過ごしたい!
小袋のソースで妥協することができない地ソースに熱い貴女や小瓶を洗う手間軽減に♪
このレシピの生い立ち
お恥ずかしいくも~創造性ゼロ。感性ゼロ。
ただただソースに熱くありたいだけです。
お気に入り地ソースがたまたまあの口なので、ここ数年やっています。
地ソースにこだわりなくても、小瓶を洗う手間も省けます!
作り方
- 1
お気に入りの地ソースがあるのですが、口が→
なので、小さい瓶に詰めることも難しい。 - 2
そこで昨日チキンカツを作って入れておいたタッパーにソースを入れます。そこに、温めたチキンカツをどぼんと片面だけ浸します
- 3
卵は溶いてほんの少々の塩胡椒をしておきます。
フライパンに油を引いて中火で温める
- 4
溶いた卵液をフライパンに流しいれ、固まり始めたら端にチキンカツを置いて
- 5
写真のようにひっくりかえして、圧とソースで卵にくっつけます。
- 6
- 7
切り分けてお弁当にどうぞ。
コツ・ポイント
カツは前日に余分に揚げておく等してください。
卵は片面だけ焼くことです
ソースも片面だけの方が無難です。(辛いものがあるので)
しかもかしこまってタッパーなんぞにソースを入れてますが直接絞って刷毛塗りが通常です…そこはお好きに♪
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