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チョコチップマフィン☆バレンタインに♡
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チョコチップマフィン☆バレンタインに♡-レシピのメイン写真

チョコチップマフィン☆バレンタインに♡

うめっっこ
うめっっこ @cook_40297058

毎年バレンタインに作っています!
材料がシンプルなので好き嫌いなく、みんなに喜ばれます☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです!
1番最後にチョコペンなどでデコっても可愛い♪

毎年バレンタインに作っています!
材料がシンプルなので好き嫌いなく、みんなに喜ばれます☆
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母から教わったレシピです!
1番最後にチョコペンなどでデコっても可愛い♪

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チョコチップマフィン☆バレンタインに♡

うめっっこ
うめっっこ @cook_40297058

毎年バレンタインに作っています!
材料がシンプルなので好き嫌いなく、みんなに喜ばれます☆
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母から教わったレシピです!
1番最後にチョコペンなどでデコっても可愛い♪

毎年バレンタインに作っています!
材料がシンプルなので好き嫌いなく、みんなに喜ばれます☆
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材料

ミニカップ20個分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小1と1/2
  • 卵 3個
  • ケーキ用マーガリン(無塩バター) 200g
  • グラニュー糖 150g
  • チョコチップ 100g
  • 板チョコレート ミルク、ホワイト1枚ずつ
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。

    • チョコチップマフィン☆バレンタインに♡作り方1写真
  2. 2

    常温に戻したマーガリンを大きめのボウルにいれ、泡立て器でクリーム状にする。

    • チョコチップマフィン☆バレンタインに♡作り方2写真
  3. 3

    クリーム状になったら、そこにグラニュー糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。

    • チョコチップマフィン☆バレンタインに♡作り方3写真
  4. 4

    そこに溶いた卵を3回に分けて加え、クリーム状になめらかになるまで混ぜる。

    • チョコチップマフィン☆バレンタインに♡作り方4写真
  5. 5

    ※もし、分離してしまったら桶などにお湯をいれて温めながら混ぜると良いです。

    • チョコチップマフィン☆バレンタインに♡作り方5写真
  6. 6

    ふるった粉類を3回に分けてゴムベラでさっくり混ぜる。

    • チョコチップマフィン☆バレンタインに♡作り方6写真
  7. 7

    チョコチップを加える。

    • チョコチップマフィン☆バレンタインに♡作り方7写真
  8. 8

    型にいれて余熱180℃のオーブンで18分焼く。
    1つにつき40gいれました。

    • チョコチップマフィン☆バレンタインに♡作り方8写真
  9. 9

    冷ましたマフィンに湯煎したチョコレートをスプーンで塗り、固まったら完成。

    • チョコチップマフィン☆バレンタインに♡作り方9写真
  10. 10

    型は100円ショップで7枚入りで売ってました。見た目も可愛い(^ ^)

    • チョコチップマフィン☆バレンタインに♡作り方10写真

コツ・ポイント

型にいれたらポンポンと叩きつけて空気を抜きましょう。

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うめっっこ
うめっっこ @cook_40297058
2022/02/11 08:11に公開
食べることが大好きな新婚主婦です(^^)毎日クックパッドに頼りっきりです☆
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このレシピのキーワード

マフィン チョコチップ 薄力粉 卵 板チョコ

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