チーズとハムのホットサンド
男だって簡単料理 @cook_40114376
ホットサンドメーカーで作る、ボリューミーなホットサンドです。見方によってはパニーニっぽいかもね。
このレシピの生い立ち
特にレシピの生い立ちはありません。普段食べているホットサンドに「パニーニ」なんて言葉を使っただけと言うのが本音かなあ。
チーズとハムのホットサンド
ホットサンドメーカーで作る、ボリューミーなホットサンドです。見方によってはパニーニっぽいかもね。
このレシピの生い立ち
特にレシピの生い立ちはありません。普段食べているホットサンドに「パニーニ」なんて言葉を使っただけと言うのが本音かなあ。
アプリでひらく作り方
- 1
直火タイプ。半分に切り込みが入るタイプのホットサンドメーカーを使用。
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- 2
内側にオリーブオイル、またはバターを薄く塗り伸ばす。
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- 3
今回は２つに割れるタイプの器具を使うので、ハムとチーズの置き方に注意。各材料を折りたたんで乗せ、黒コショウを軽く振る。
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- 4
弱火～とろ火で片面約1分焼き、ひっくりかえして、そっと開けて焼き具合を確認。その後、改めてしっかり固定して裏側を焼く。
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- 5
火加減と焼き色を確認しながら、両面で4～5分焼いて出来上がり。食べる時は溶けたチーズに注意（火傷）。
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コツ・ポイント
１．具材の乗せ方に工夫を。どうやって食べるかで乗せ方を決める。
２．パンの耳をきちんと器具の中に入れこむ。
３．今回使ったホットサンドメーカーなら、半分に割って食べるタイプなので、食パンに切り込みを入れておくと割れやすくなる。
つくれぽ
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