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中華丼の具
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中華丼の具

Olive♥
Olive♥ @cook_40297132

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材料

  • 豚バラ 150〜200g
  • 白菜 1/8〜1/6個
  • にんじん 1/2本
  • きくらげやうずらの卵 あれば
  • ♡水 200ml
  • ♡砂糖 小さじ1/2
  • ♡酒 大さじ1
  • ♡オイスターソース 大さじ2
  • ♡醤油 大さじ1
  • ♡ウェイパーや鶏がらスープ 小さじ2
  • ♡生姜(みじん切りでもチューブでも) 少々
  • ごま油 小さじ2
  • 塩、こしょう ひとつまみずつ
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに白菜にんじん豚バラの順に乗せ、混ぜ合わせた♡をかける。

  2. 2

    蓋をして10分ほど中火でぐつぐつ。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、
    塩コショウで味を整えごま油を垂らして完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り物なんでも入れちゃいますˊᵕˋ)੭

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Olive♥
Olive♥ @cook_40297132
2022/02/05 11:21に公開

このレシピのキーワード

丼 白菜 豚肉 片栗粉 にんじん キクラゲ うずらの卵 酒 しょうが

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