娘から教わった基本の簡単モチモチベーグル

Name: 娘から教わった基本の簡単モチモチベーグル
Yield: 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉(内100を他の粉に変えても良い) 300g; ドライイースト 5g; 砂糖 20g; 45度位のお湯 180cc

思っていたよりずっと簡単！
基本のモチモチベーグルのレシピです。300の内の100を全粒粉やライ麦粉、薄力粉に変えても！
このレシピの生い立ち
娘が教えてくれたベーグルはおそらくレシピ検索した中から何度も作り、作りやすい分量に書き換えたもの。ありがたいレシピです。

材料

4個分

コネコネが重要。10分と決めて、全体重をかけ、コネコネ。茹でる時は沸騰したお湯を弱火にし、ポコポコ言わないように

2020/04/07 22:49に公開

こんにちは！おいしいものは大好きだけれど、難しい料理は苦手・・・。だから簡単に、でも楽しくおいしく手抜きしたい！インスタはfront_pitです

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