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簡単！濃厚まろやかバターチキンカレー
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簡単！濃厚まろやかバターチキンカレー-レシピのメイン写真

簡単！濃厚まろやかバターチキンカレー

ふくまいたけ＊
ふくまいたけ＊ @cook_40200522

フライパン１つで美味しいバターチキンカレーが簡単にできます！酸味は少なめマイルドでコクのあるバターチキンカレーです♡
このレシピの生い立ち
自宅でも美味しいバターチキンカレーが食べたくて研究しました。

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ふくまいたけ＊
ふくまいたけ＊ @cook_40200522

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 2枚
  • バター 15g
  • 冷凍玉ねぎみじん切り 250g
  • ★トマトジュース 400cc
  • ★水 100cc
  • ★コンソメ顆粒 小さじ2
  • ★粉チーズ 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 生クリーム 180cc
  • カレールー 40g 市販のルーだと2かけ位！お好みで！！
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り焼き目をつけるように焼き、置いておく。

  2. 2

    バターで玉ねぎをよーく炒めて
    1の鶏肉を入れ、混ぜ合わせておいた★を入れて40分ほど弱火でゆっくり煮込む。

  3. 3

    煮込んだらカレールーと生クリームを入れてさらに5分ほど煮込んで完成！！カレールーは刻んでおくとすぐ溶けますよ！

コツ・ポイント

酸味が欲しい人はトマトジュースをトマト缶に変えても美味しいです！！
カレーのルーの調節でお好みの味に！！

冷凍のみじん切りされた玉ねぎを使って簡単楽チン！！

ご飯でも、パンでも、ナンでも、、♡

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ふくまいたけ＊
ふくまいたけ＊ @cook_40200522
2020/04/10 09:24に公開
簡単でおいしいお料理を〜♡
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー 鶏もも肉 生クリーム バター トマトジュース 玉ねぎ

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