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簡単♪菜の花肉巻き♪お弁当にも
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簡単♪菜の花肉巻き♪お弁当にも-レシピのメイン写真

簡単♪菜の花肉巻き♪お弁当にも

moyusu873
moyusu873 @cook_40249649

彩りきれい♪お肉で巻くから満腹感♡
このレシピの生い立ち
家庭栽培している方に菜の花をいただいたので

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moyusu873
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材料

  • 菜の花 好きな位
  • 豚ロース 好きな位
  • 調味料
  • ・しょうゆ 大さじ2位
  • ・みりん 大さじ2位
  • ・砂糖 大さじ2位
  • ・料理酒 大さじ2位
  • 塩コショウ、小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花をさっと茹でます

  2. 2

    お肉で巻きます(今回は豚ロースですが、ばら肉でもok)

  3. 3

    巻き終わったら塩、こしょうして、小麦粉をまぶします

    • 簡単♪菜の花肉巻き♪お弁当にも作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷き、お肉の巻きめを下にして焼きます

  5. 5

    お肉に火がとおったら調味料をからめます

    • 簡単♪菜の花肉巻き♪お弁当にも作り方5写真

コツ・ポイント

菜の花はさっと茹でる。調味料はてりが出るように煮からめる。

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moyusu873
moyusu873 @cook_40249649
2020/04/10 12:31に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 菜の花 酒 豚ロース 小麦粉

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