ヴィーガン　バッファローカリフラワー

Name: ヴィーガン バッファローカリフラワー
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー 半房（頭の部分）; 全粒粉 １カップ; チリオイル（ラー油） 大さじ１～２; ヒマラヤンピンクソルト 適量; ブラックペッパー 適量; 水 １カップ; アボカドオイル 大さじ２

LillPiggy @cook_40150237

お肉がなくても満足！ピリッと辛いバッファローカリフラワー☺
揚げる代わりにオーブンで焼いてヘルシーにしました♩
このレシピの生い立ち
から揚げが食べたかったときに、カリフラワーで代わりになるものを作ってみようと思ったのがきっかけです☺

ヴィーガン　バッファローカリフラワー

LillPiggy @cook_40150237

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材料

２～３人分

カリフラワー半房（頭の部分）
全粒粉１カップ
チリオイル（ラー油）大さじ１～２
ヒマラヤンピンクソルト適量
ブラックペッパー適量
水１カップ
アボカドオイル大さじ２

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作り方

1

カリフラワーの頭の部分を食べやすい大きさに切る。
2

ボウルに材料全て入れて混ぜ合わせる。（アボカドオイル以外）
3

チリオイルでお好みの辛さに調節してください。
4

カリフラワーを生地に入れてまんべんなく生地をかぶせる。
5

オーブン可能な容器に移し、アボカドオイルを上から全体的にかける。
6

２００℃に予熱しておいたオーブンで茶色く焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

生地が水っぽい場合は、全粒粉を足して調節してください☺

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LillPiggy @cook_40150237

2020/04/12 23:05に公開

管理栄養士/Holistic Nutritionist/Vegan誰でも作れる簡単おいしいVegan料理をUP♩コンセプトはnon-veganでも満足するヴィーガン料理。レシピ・栄養のお話はブログにて詳しく書いてます☆興味のある方読みに来てください♩Instagram/Twitter: @piggyinkitchenFood Blog: https://bit.ly/3b1AVyb

このレシピのキーワード

アボカドカリフラワー全粒粉チリ

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