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とろーりプリン

クックNNMA19☆
クックNNMA19☆ @cook_40130991

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材料

3個分
  • 卵  L1個(S2個)
  • 牛乳or豆乳 200ml〜220ml
  • 砂糖 小さじ5〜6
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作り方

  1. 1

    材料をゆっくり泡立てずに混ぜる。
    茶こしでこしながら、瓶に入れる。

  2. 2

    鍋にキッチンペーパーを敷いて、プリン液の入れた瓶と、瓶の半分くらいの量の水を入れる。

  3. 3

    火にかけて、沸騰したら弱火で8分。
    火を止めて、15分放置。

  4. 4

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

弱火でゆっくり、、

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クックNNMA19☆
クックNNMA19☆ @cook_40130991
2021/03/03 09:00に公開

このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 卵

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