椎茸は 汚れを拭き取り、石付きと茎を取る。

玉ねぎは微塵切り、小ネギをカットしておく。

ボウルに微塵切りにした玉ねぎ、油切りしたツナ、調味料を入れて混ぜる。

椎茸を上下反対に置き、かさの裏側にスプーンで具材をのせる。

オーブンにクッキングシートを敷き、椎茸を並べて焼く。

焼き上がったらお皿に盛り付け、刻んでおいたネギをのせる。