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アスパラと山芋のマヨポン炒め♪
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アスパラと山芋のマヨポン炒め♪-レシピのメイン写真

アスパラと山芋のマヨポン炒め♪

ランナーパパ
ランナーパパ @cook_40160229

レンジで時短。味付けもマヨネーズとポン酢と塩胡椒なので簡単おつまみです^ ^
このレシピの生い立ち
アスパラのおつまみが食べたくて。

レンジで時短。味付けもマヨネーズとポン酢と塩胡椒なので簡単おつまみです^ ^
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アスパラと山芋のマヨポン炒め♪

ランナーパパ
ランナーパパ @cook_40160229

レンジで時短。味付けもマヨネーズとポン酢と塩胡椒なので簡単おつまみです^ ^
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アスパラのおつまみが食べたくて。

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材料

  • アスパラ 4本
  • 山芋 100g程度
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    アスパラは3cm程度にカットし耐熱容器にいれ、塩少々、酒大さじ1入れてレンジ500wで2分チンします。

    • アスパラと山芋のマヨポン炒め♪作り方1写真
  2. 2

    山芋は太めの短冊切り（アスパラと同じようなサイズ）にします。

    • アスパラと山芋のマヨポン炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、アスパラと山芋を入れ炒めます。

    • アスパラと山芋のマヨポン炒め♪作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がついたら取り出してポン酢大さじ1、塩胡椒で調味し完成^ ^

    • アスパラと山芋のマヨポン炒め♪作り方4写真
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ランナーパパ
ランナーパパ @cook_40160229
2020/04/15 21:35に公開
マラソン、トレイル、トライアスロンとその後に飲むビールをこよなく愛する三児のパパ。週末に色々作ってます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ 酒 山芋

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