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豆乳鍋
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豆乳鍋

みなとがわチャンネル
みなとがわチャンネル @cook_40301587

飲み干せる!豆乳鍋♫
このレシピの生い立ち
【レシピ考案】
中原明子
『あまから手帖』などで食を専門にライターを務め、関西の様々な飲食店を知る食のプロ。
湊川市場を熟知しており「湊川市場つまみぐいツアー」のガイドとしても活躍。
湊川市場の食材を使ったオリジナルレシピを多数考案。

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材料

  • 豆乳 300ml
  • 水 30ml
  • 白だし 適量
  • 昆布水 適量
  • 具材 適量
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作り方

  1. 1

    中火にかけて、湯葉を楽しみます。

  2. 2

    白だしと昆布水を加えて、のばし、中火で熱します。
    煮立たせすぎないように注意してください。

  3. 3

    好きな具材を入れ完成です。

コツ・ポイント

料理動画は、YouTube「みなとがわチャンネル」からご覧いただけます♪
https://www.youtube.com/channel/UCXsXGbj_GRwhsh-2e9wbmoQ

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みなとがわチャンネル
みなとがわチャンネル @cook_40301587
2022/03/14 01:23に公開
YouTube「みなとがわチャンネル」にて紹介しているレシピを公開!神戸湊川にて開催しているハンドメイドイベント「湊川公園手しごと市」の実行委員会がプロデュース♪「神戸の台所」として親しまれている湊川・東山の商店街「湊川市場」市場の新鮮な食材を使った【簡単時短レシピ】をご紹介。https://www.youtube.com/channel/UCXsXGbj_GRwhsh-2e9wbmoQ
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このレシピのキーワード

鍋 豆乳 コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20674727
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