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えのきとベーコンのチーズ焼き
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えのきとベーコンのチーズ焼き-レシピのメイン写真

えのきとベーコンのチーズ焼き

みにめも
みにめも @cook_40328348

少しの材料と調味料ですむ、焼けばいい簡単な一品♪
このレシピの生い立ち
えのきを一株一気に使い切りたかった。
冷蔵庫にあったものを入れて焼いたら美味しかった。

少しの材料と調味料ですむ、焼けばいい簡単な一品♪
このレシピの生い立ち
えのきを一株一気に使い切りたかった。
冷蔵庫にあったものを入れて焼いたら美味しかった。

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えのきとベーコンのチーズ焼き

みにめも
みにめも @cook_40328348

少しの材料と調味料ですむ、焼けばいい簡単な一品♪
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えのきを一株一気に使い切りたかった。
冷蔵庫にあったものを入れて焼いたら美味しかった。

少しの材料と調味料ですむ、焼けばいい簡単な一品♪
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えのきを一株一気に使い切りたかった。
冷蔵庫にあったものを入れて焼いたら美味しかった。

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材料

  • えのき 1株
  • ベーコン 3〜5枚
  • チーズ 30g〜
  • 片栗粉 大さじ3
  • 水 大さじ2〜3
  • オリーブオイル 適量
  • ベーコン
  • えのき
  • チーズ
  • しおこしょう
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作り方

  1. 1

    えのきはおしりを除いて三等分にきる

  2. 2

    ベーコン3〜5枚入りを細切りにする

  3. 3

    チーズを30gくらい入れる
    好きなだけ入れてOK
    (入れすぎると胃もたれする)

  4. 4

    1〜3をボウルに入れて軽く混ぜる

  5. 5

    4に
    片栗粉大さじ3、
    水大さじ2〜3、
    塩コショウ少々
    を入れ、全体に馴染むようよく混ぜる

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルをひき、5を入れる

  7. 7

    えのきがしなって狐色に焼けてきたらひっくり返す
    (うまくひっくり返らなかったら半分に折り畳んでもよし)

    • えのきとベーコンのチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    狐色になったら完成

    • えのきとベーコンのチーズ焼き作り方8写真

コツ・ポイント

片栗粉は混ぜながら少しずつ入れるとよく混ざる

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みにめも
みにめも @cook_40328348
2022/03/14 11:41に公開
きっちり量ることができません。切り方の名前すらわかりません。なんとなーく感覚で作れるものしか作れません。そんな私でも作れた料理を載せています。メモ要素満載。
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このレシピのキーワード

えのき 片栗粉 ベーコン チーズ

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