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たけのこご飯 3合
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たけのこご飯 3合-レシピのメイン写真

たけのこご飯 3合

naike
naike @cook_40326738

3合分のたけのこご飯です。
子どもに分けられるよう薄味にしています。
このレシピの生い立ち
たけのこを大量にもらったのでまずは基本的なたけのこご飯から。

3合分のたけのこご飯です。
子どもに分けられるよう薄味にしています。
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たけのこを大量にもらったのでまずは基本的なたけのこご飯から。

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たけのこご飯 3合

naike
naike @cook_40326738

3合分のたけのこご飯です。
子どもに分けられるよう薄味にしています。
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たけのこを大量にもらったのでまずは基本的なたけのこご飯から。

3合分のたけのこご飯です。
子どもに分けられるよう薄味にしています。
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たけのこを大量にもらったのでまずは基本的なたけのこご飯から。

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材料

3合分
  • たけのこ水煮 220g
  • にんじん 1/3本
  • 油揚げ 1枚
  • お米 3合
  • 酒、みりん 大さじ2
  • 醤油、砂糖 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たけのこは小さめの薄切り、にんじん、油揚げは細切りにする。

  2. 2

    お米3合を研ぐ。

  3. 3

    調味料を入れ軽く混ぜた後、3合の目盛りまで水を入れる。

  4. 4

    上から1の具材を入れ、炊飯スイッチを押す。
    この時かき混ぜない。

  5. 5

    炊き上がったらよく混ぜる。

コツ・ポイント

たけのこは入れすぎかなと思うくらいでちょうど良いです。
薄味なので、お好みで調味料を0.5〜1さじずつ増やしてもいいと思います。

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naike
naike @cook_40326738
2020/04/23 10:47に公開

このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 酒 油揚げ 米

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