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とろとろ卵で！玉卵クリームライス
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とろとろ卵で！玉卵クリームライス-レシピのメイン写真

とろとろ卵で！玉卵クリームライス

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

包丁使うのは玉ねぎだけ、美味しい一皿ができます！
このレシピの生い立ち
子供たちが小さい頃から時々作る料理です。甘辛い玉ねぎと、ホワイトソース、とろとろのオムレツで大人も子供も喜びます。

包丁使うのは玉ねぎだけ、美味しい一皿ができます！
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子供たちが小さい頃から時々作る料理です。甘辛い玉ねぎと、ホワイトソース、とろとろのオムレツで大人も子供も喜びます。

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とろとろ卵で！玉卵クリームライス

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

包丁使うのは玉ねぎだけ、美味しい一皿ができます！
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子供たちが小さい頃から時々作る料理です。甘辛い玉ねぎと、ホワイトソース、とろとろのオムレツで大人も子供も喜びます。

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材料

4人分
  • ホワイトソース 3カップ
  • 玉ねぎ 2個
  • バター 大さじ1
  • 　＊めんつゆ 大さじ1
  • 　＊オイスターソース 大さじ1
  • 　＊醤油 大さじ1
  • 　＊塩 小さじ1
  • とけるチーズ 適宜
  • 卵 8個
  • 牛乳 大さじ4
  • 塩胡椒 適宜
  • ○ブラックペッパー、フライドオニオン 適宜
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作り方

  1. 1

    ホワイトソースはフツフツするくらいまで温めておく

    • とろとろ卵で！玉卵クリームライス作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライスし、バターでソテー、塩を加える。蓋を使うと短時間で火が通ります

    • とろとろ卵で！玉卵クリームライス作り方2写真
  3. 3

    ＊の調味料を加え、トロンとしたら火を止め、待機

    • とろとろ卵で！玉卵クリームライス作り方3写真
  4. 4

    皿にご飯を盛り、解けるチーズを好みの量のせる

    • とろとろ卵で！玉卵クリームライス作り方4写真
  5. 5

    一人前卵2個と牛乳大さじ1、塩胡椒適宜でとろとろのオムレツをつくり、4にのせる

    • とろとろ卵で！玉卵クリームライス作り方5写真
  6. 6

    ホワイトソースと玉ねぎの甘辛煮をのせる

    • とろとろ卵で！玉卵クリームライス作り方6写真
  7. 7

    お好みでブラックペッパーやフライドオニオンをのせて完成！

    • とろとろ卵で！玉卵クリームライス作り方7写真

コツ・ポイント

少ない材料で簡単につくれます。玉ねぎにきのこやベーコンなどを加えても良いですよ。

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Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716
2020/04/28 04:18に公開
作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)･*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee
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このレシピのキーワード

ご飯 ホワイトソース バター 牛乳 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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