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ふんわりもっちり☆豆腐ドーナツ
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ふんわりもっちり☆豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

ふんわりもっちり☆豆腐ドーナツ

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

お豆腐を生地に混ぜた、ふんわりもっちりのドーナツです♪仕上げにきな粉をまぶして出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ふんわりもっちりのドーナツが食べたくて、ドーナツに豆腐を入れて作りました。

お豆腐を生地に混ぜた、ふんわりもっちりのドーナツです♪仕上げにきな粉をまぶして出来上がり♪
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ふんわりもっちりのドーナツが食べたくて、ドーナツに豆腐を入れて作りました。

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ふんわりもっちり☆豆腐ドーナツ

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muffin.scone_ @cook_40128421

お豆腐を生地に混ぜた、ふんわりもっちりのドーナツです♪仕上げにきな粉をまぶして出来上がり♪
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ふんわりもっちりのドーナツが食べたくて、ドーナツに豆腐を入れて作りました。

お豆腐を生地に混ぜた、ふんわりもっちりのドーナツです♪仕上げにきな粉をまぶして出来上がり♪
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材料

  • ☆薄力粉 120g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 30g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 塩 ひとつまみ
  • ●きな粉 適量
  • ●砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をあわせてふるっておく。

  2. 2

    1と他の材料を全てボールにいれて、混ぜ合わせる。(もしくは、全て袋に入れてよく混ぜる)

  3. 3

    180度の油の中に、丸めた生地を落として揚げる。(べとつく生地なので、手に油をつけて丸める)

  4. 4

    こんがりと色がついたら、キッチンペーパーの上に取り出す。

  5. 5

    油がきれたらお好みの甘さに調節した、砂糖を混ぜたきな粉をまぶす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

豆腐の水切りは不要です。べたつく生地なので、手に油をつけて丸めると綺麗な丸いドーナツが出来上がります。揚げたてはカリッふわっと。時間が経つと、もっちりドーナツです!

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2020/04/28 04:16に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ドーナツ きな粉 薄力粉 絹ごし豆腐

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