スパゲティはお好みの固さに茹でておきます。

※スパゲティの茹で汁は使用する場合もあるので、少し残しておいて下さい。

ニンニクはみじん切り。

キャベツとベーコンは食べやすい大きさに切ります。

鷹の爪は輪切り。
※鷹の爪は無くても可

フライパンを弱火で温め、油を入れます。

油を入れたらすぐに｢ニンニク｣と｢鷹の爪｣を入れ、ゆっくり炒めます。

ニンニクに火が通ったら、｢ベーコン｣を先に炒めます。(弱火)

ベーコンに火が通ったら、｢キャベツ｣を炒めます。(弱火)

茹でたスパゲティを軽く炒めます。(中火)

麺がパサパサしていたら、スパゲティの茹で汁を少し入れてから炒めてみて下さい。

麺と具材がしっかりと混ざり合い、最後に｢ブラックペッパー(塩こしょうでも可)｣を、お好み量で振りかけて、完成です。