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3分カオマンガイシンガポールチキンライス
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3分カオマンガイシンガポールチキンライス-レシピのメイン写真

3分カオマンガイシンガポールチキンライス

as1010
as1010 @cook_40088464

炊飯器にぶっ込んで炊くだけ!作業時間は3分もかかりません。タレも5分かかりません。

このレシピの生い立ち
近所のタイ料理屋のカオマンガイ を家でも食べたくて作りました。

炊飯器にぶっ込んで炊くだけ!作業時間は3分もかかりません。タレも5分かかりません。

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近所のタイ料理屋のカオマンガイ を家でも食べたくて作りました。

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3分カオマンガイシンガポールチキンライス

as1010
as1010 @cook_40088464

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近所のタイ料理屋のカオマンガイ を家でも食べたくて作りました。

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材料

4人分
  • 鳥もも肉 3枚
  • ネギの青い部分 あれば 適量
  • にんにく 1片
  • 生姜 1片
  • 酒 適量
  • ナンプラー 適量
  • 塩胡椒 各少々
  • 鶏ガラ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を炊飯器に入れ●を入れます

    • 3分カオマンガイシンガポールチキンライス作り方1写真
  2. 2

    いつも通り、炊飯をするだけ!
    3分もかかりません。

    • 3分カオマンガイシンガポールチキンライス作り方2写真
  3. 3

    炊飯が終わると、美味しい肉汁がたくさんでているので、それをスープにしても最高にいい出汁で美味しいです

    • 3分カオマンガイシンガポールチキンライス作り方3写真
  4. 4

    〜スープ〜
    鶏肉から出た出汁と、お水を鍋に入れ、刻みネギと最後に塩、醤油を少々いれて味を整えればスープもできあがり

    • 3分カオマンガイシンガポールチキンライス作り方4写真
  5. 5

    カオマンガイにあうタレの作り方も掲載しております!
    レシピID 20358775

コツ・ポイント

簡単過ぎてコツも何もないです。
お米も一緒に炊くと簡単・時短ですが、お米の硬さ調整が難しいので私は別に炊きます

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as1010
as1010 @cook_40088464
2020/05/08 08:47に公開
みんなで美味しいものを食べるのがダイスキ。旦那と子供(8歳、6歳)と4人暮らしです。子供がいるのと、せっかちで大雑把なので手がこんでそうな料理でもだいたいどれも30分もかからず作れる物ばかり。分量も自分が作るときは測りません適当です!私のレシピは分量は適量でも美味しくなるハズです毎日ご飯を楽しく簡単に作りたくて色々とアレンジしてます♫
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このレシピのキーワード

海南チキンライス ねぎ 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20730031
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