実験!2日寝かせたむね肉の唐揚げ〜

michi:630 @cook_40120138
2日置いての唐揚げが美味しい(^○^)って。なんかのテレビでやってたので真似しました。
このレシピの生い立ち
テレビで観てっ。人気唐揚げ店が2日寝かせるって。試してみたら〜♪やはり当たり!めちゃくちゃ美味しい(^○^)っ。 2日ねっ。確かに味染み染みですっ。むね肉とは思えないくらいジューシーで柔らかい!モモ肉みたいに柔らかいo(^o^)o
実験!2日寝かせたむね肉の唐揚げ〜
2日置いての唐揚げが美味しい(^○^)って。なんかのテレビでやってたので真似しました。
このレシピの生い立ち
テレビで観てっ。人気唐揚げ店が2日寝かせるって。試してみたら〜♪やはり当たり!めちゃくちゃ美味しい(^○^)っ。 2日ねっ。確かに味染み染みですっ。むね肉とは思えないくらいジューシーで柔らかい!モモ肉みたいに柔らかいo(^o^)o
作り方
- 1
むね肉は一口大に切ります。下味を浸けて2日おく
- 2
片栗粉まぶして揚げます。出来上がりです。
コツ・ポイント
昆布茶は、私の勝手ですが(。>д<)2日置いておきますっ。プリっプリに揚がりました。モモ肉みたいです。
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