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牛乳ゼリー(ゼライス)
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牛乳ゼリー(ゼライス)-レシピのメイン写真

牛乳ゼリー(ゼライス)

keiha
keiha @cook_40098398

牛乳の大量消費レシピです
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材料

  • 牛乳 600cc
  • 砂糖 60g
  • 粉ゼラチン 10g
  • 黄桃缶 1缶(飾り用)
  • キウイフルーツ 1個(飾り用)
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作り方

  1. 1

    牛乳に砂糖、ゼラチンを入れて混ぜます。

  2. 2

    火にかけます。
    沸騰しないよう、気をつけながら温めゼライスを溶かします。熱くなってくると焦げやすくなるので気をつけて。

  3. 3

    型に流します。
    粗熱を取ったら二時間ぐらい冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    黄桃缶を1cmのサイコロにキウイフルーツは半月に切り3mm位のスライスに切り飾り付けます。

コツ・ポイント

牛乳が熱くなってくると焦げやすくなるので気をつけましょう。80℃位になったら火を止めて予熱でっゼライスを溶かすといいですよ。

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keiha
keiha @cook_40098398
2020/05/10 12:39に公開
お菓子を作るのが大好きです。そして、甘いものを食べるのも大好き。
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このレシピのキーワード

桃の缶詰 キウイ ゼラチン 牛乳

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