牛乳ゼリー(ゼライス)
牛乳の大量消費レシピです
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牛乳の大量消費に役立ちます。
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牛乳に砂糖、ゼラチンを入れて混ぜます。
火にかけます。
沸騰しないよう、気をつけながら温めゼライスを溶かします。熱くなってくると焦げやすくなるので気をつけて。
型に流します。
粗熱を取ったら二時間ぐらい冷蔵庫で冷やし固めます。
黄桃缶を1cmのサイコロにキウイフルーツは半月に切り3mm位のスライスに切り飾り付けます。
牛乳が熱くなってくると焦げやすくなるので気をつけましょう。80℃位になったら火を止めて予熱でっゼライスを溶かすといいですよ。
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