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簡単タンドリーチキン
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簡単タンドリーチキン-レシピのメイン写真

簡単タンドリーチキン

男の孤料理
男の孤料理 @cook_40238884

シンプルな材料のタンドリーチキンです。

このレシピの生い立ち
ビリヤニ(レシピID:20618228)の付け合わせが欲しかったから。

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男の孤料理
男の孤料理 @cook_40238884

シンプルな材料のタンドリーチキンです。

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ビリヤニ(レシピID:20618228)の付け合わせが欲しかったから。

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材料

1〜2人分
  • 鳥モモ肉 400g
  • 塩 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • ガラムマサラ 小さじ5
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • 無糖ヨーグルト 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を1口大に切る。ちょっと大きめがオススメ。

  2. 2

    鳥モモ肉と全ての材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

    • 簡単タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    落としラップをして、さらにボール全体にラップをかけ冷蔵庫で1時間、できれば一晩寝かせる。

    • 簡単タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引き、中火で全体的に焼き色がつくまで焼き、弱火に落としてフタをして3分蒸し焼きにして完成。

    • 簡単タンドリーチキン作り方4写真

コツ・ポイント

切って混ぜて焼くだけ!

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男の孤料理
男の孤料理 @cook_40238884
2020/05/07 10:44に公開
cococoroの大西シェフの大ファンです。基本的に自分の作った料理等の備忘録です。各種レシピサイトや動画サイトを参考にしたレシピも多々あります。男の料理なので一人前が一般的な量より多い、塩分&脂質過多の傾向があります。御了承の上、参考にしてください。軽量スプーン等を無駄なく運用できる順番に材料等を記載しています。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉

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