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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

「キャンベルスープ」のミネストローネを使った無茶苦茶かんたん煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
キャンベルスープでアレンジをしてみたくなり、公式HPのレシピを参考にしてみたんです。

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材料

2名分
  • キャンベルスープ ミネストローネ 1缶
  • 冷蔵ハンバーグ(小) 4個
  • 水 150ml
  • ウスターソース 大さじ1
  • (あれば)乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    日本語表記のキャンベルスープは、日本人の嗜好に合わせているそうです。今回はこれを使用。

    • 煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    「チン」するだけとか、焼くだけとかのハンバーグを。今回は成城石井で見つけたボイルするだけのハンバーグを使用。

    • 煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    キャンベルの中身を全て鍋に入れる。そこに水とウスターソースを入れて火をつける。中火~弱火。

    • 煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    時々かき混ぜ、煮えてきたらハンバーグを入れる(焼くタイプなら表面を焼いておく)。弱火にして約15分煮る。

    • 煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    煮込んで器に盛ったら出来上がり。あれば乾燥パセリ等を振ると、見栄えが良くなるかと。

コツ・ポイント

1.煮込み時間は目安です。ハンバーグの大きさとかにも影響するかと。
2.煮込むときは必ず蓋をして弱火でコトコトと。
3.水の量ですが、公式HPだと100mlのようです。今回は少し多めにした。これは正解だった。

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男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376
2022/04/27 08:52に公開
普通体型(だと思います)の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径26cmのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/
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煮込み ハンバーグ

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