レンジで簡単!鶏むね肉のチャーシュー
レンジで簡単にパサつかないチャーシューです
このレシピの生い立ち
むね肉のレパートリーを増やしたくて
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むね肉のレパートリーを増やしたくて
★の調味料をボウルにあわせておく
鶏むね肉は観音開きにして薄くし、塩コショウを振ったらはちみつを全体に伸ばす
肉をくるくるっと巻いたらキッチンペーパーで肉を包む
耐熱容器に③を入れたら、上から①をまわしかける
電子レンジで5分チンし、肉をひっくり返してさらに5分チン
※ラップ不要
粗熱がとれたらスライスしてできあがり!
キッチンペーパーで肉を包んであるので、ラップは必要ありません
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