フライパンで手羽元ﾍﾙｼｰ唐揚げ！
ちゅらブ愛ｺ @cook_40055955
手羽元の唐揚げ〜♫
このレシピの生い立ち
子供大好きな手羽元をいろんな料理で…毎日でも食べたくなる味付け〜(^^)やっぱカレーは大好きですね〜大人には辛さもプラスで♫
フライパンで手羽元ﾍﾙｼｰ唐揚げ！
手羽元の唐揚げ〜♫
このレシピの生い立ち
子供大好きな手羽元をいろんな料理で…毎日でも食べたくなる味付け〜(^^)やっぱカレーは大好きですね〜大人には辛さもプラスで♫
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍なら解凍して、鶏肉に少しフォークで穴を開け〜ブスブスっとーしなくてもいいです♫
- 2
鶏肉に味をつけますー私は梅酒と塩こしょうです。ない人は料理酒で！塩麹で味付けても柔らかいです。
-
- 3
少しチンして火を通してからがいいですねー(^_^;)片栗粉、小麦粉をまぶしてくださいー
- 4
フライパンに多めの油入れてあたためてから、手羽元並べます！油がとびちるので火を消してからか弱くしてゆっくり入れてください
-
- 5
パリパリ音するのがおさまったらひっくり返します。さらにフタをして〜
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- 6
２度あげしたら完成です〜しなくてもいいと思うんですが(^^)
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- 7
そして二度揚げにします！！強めで少しで大丈夫と思います！
コツ・ポイント
味をつけるのに梅酒や塩麹など使った方は…焦げやすくなるので、火を通すためにレンジで火を通してもいいです！安心なので…
つくれぽ
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