最近天也開始有些涼意~降個幾度就開始想喝些熱呼呼湯
季節交替的時間也是稍稍補的好時間
溫和的人蔘雞湯就很合適.......
還沒很冷時藥材可選蔘鬚 ~ 一樣有香香人蔘味

訣竅提示

如要湯頭濃些藥材可以多滾10分鐘
雞也多滾5-10分
一定要小火不然肉會老的 ~
不吃肉也可以加大骨燉就好 !

食後感想

溫溫一碗藥湯 ....元氣滿滿喔 !

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