究極の卵かけごはん

究極の卵かけごはん-レシピのメイン写真

究極の卵かけごはん

ふんにゃん @cook_40251612

卵かけごはんはお好きですか？
いつもどうやって作っていますか？
順番を変えるだけで、美味しさがアップしますよ！
このレシピの生い立ち
卵かけごはんの専門店にて。
「醤油を先にごはんに混ぜてから溶き卵を混ぜる！」
なにが違うの？って半信半疑でしたが、ためしてみたら、あらっ？(・_・;)違うぞ！なのよ。
騙されたと思ってやってみてください！
これであなたもTKGマスター！

卵かけごはんはお好きですか？
いつもどうやって作っていますか？
順番を変えるだけで、美味しさがアップしますよ！
このレシピの生い立ち
卵かけごはんの専門店にて。
「醤油を先にごはんに混ぜてから溶き卵を混ぜる！」
なにが違うの？って半信半疑でしたが、ためしてみたら、あらっ？(・_・;)違うぞ！なのよ。
騙されたと思ってやってみてください！
これであなたもTKGマスター！

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ふんにゃん @cook_40251612

卵かけごはんはお好きですか？
いつもどうやって作っていますか？
順番を変えるだけで、美味しさがアップしますよ！
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卵かけごはんの専門店にて。
「醤油を先にごはんに混ぜてから溶き卵を混ぜる！」
なにが違うの？って半信半疑でしたが、ためしてみたら、あらっ？(・_・;)違うぞ！なのよ。
騙されたと思ってやってみてください！
これであなたもTKGマスター！

卵かけごはんはお好きですか？
いつもどうやって作っていますか？
順番を変えるだけで、美味しさがアップしますよ！
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卵かけごはんの専門店にて。
「醤油を先にごはんに混ぜてから溶き卵を混ぜる！」
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材料

1人分

ごはん 1膳(150g)
醤油適量(理想は7g)
卵(出来ればMサイズ) 1個

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作り方

1
まず、ごはんに醤油をかけて混ぜる。
2
その上から溶いた卵をかけて混ぜたら・・・
3
いつもと違う、美味しい卵かけごはんの出来上がりです！
お店ではしていませんでしたが、私は味の素もパッパッパッと・・・
4
醤油は7g。いちおう計量してみたよ。

コツ・ポイント

食べ比べてみたら、違いが分かると思います。
醤油ごはんに卵がコーティングされてて美味しいの！

まず卵のコク→醤油のうま味→最後にご飯の甘みが・・・

さぁ〜味わって！

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ふんにゃん @cook_40251612

2022/05/23 22:20に公開

主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*

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