コチュジャン使っていますが、お酢が入っているので少しまろやかと言いますかスッキリしています。
このレシピの生い立ち
旦那が好きなものなので作ってみました。
本来は2倍酢を使うようなのですが、お腹への刺激を考えて普通のお酢を使用しました。
ヤンニョムは最初から全部入れずに様子見で少しずつ入れていったほうが調整できていいかもです。