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はつかだいこん胡麻和え☆
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はつかだいこん胡麻和え☆-レシピのメイン写真

はつかだいこん胡麻和え☆

クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078

さっぱり季節の味でいただきます!
このレシピの生い立ち
はつか大根たくさん頂きました!何か美味しく出来ないかと思って(^_-)

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材料

  • 葉付きはつか大根 5個位
  • 黒酢(お酢、りんご酢) 小さじ1
  • ごま油、すりごま、ごま、白だし 小さじ1
  • 三温糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    はつか大根は良く洗って実と葉に切り分けて、葉はサッと茹でて手絞り水切りして3センチ位にカット。

    • はつかだいこん胡麻和え☆作り方1写真
  2. 2

    実は薄切りカット(スライサー便利!)

    • はつかだいこん胡麻和え☆作り方2写真
  3. 3

    1と2と☆調味料を合わせていただきます!

    • はつかだいこん胡麻和え☆作り方3写真

コツ・ポイント

黒酢!ですが苦手な方はお酢でも美味しいです。

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クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078
2022/05/25 23:58に公開
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中!作るの大好き!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ!皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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このレシピのキーワード

ごま和え ゴマ

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