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おうちアレンジ雑穀米
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おうちアレンジ雑穀米-レシピのメイン写真

おうちアレンジ雑穀米

シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009

植物繊維、ミネラルたっぷりの雑穀米。おうちでアレンジしましょう。
このレシピの生い立ち
市販の雑穀米パックを買うと割高なので、穀類を別々に買って、自分でアレンジするのが、我が家の定番です。

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市販の雑穀米パックを買うと割高なので、穀類を別々に買って、自分でアレンジするのが、我が家の定番です。

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シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009

植物繊維、ミネラルたっぷりの雑穀米。おうちでアレンジしましょう。
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市販の雑穀米パックを買うと割高なので、穀類を別々に買って、自分でアレンジするのが、我が家の定番です。

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材料

  • 米 2合
  • 水 炊飯器の目盛りの2強
  • 玄米(白米) 小さじ1
  • 玄米(もち赤米) 小さじ1
  • もち麦 小さじ1
  • レンテル(ダール) 小さじ1
  • キヌア 小さじ2
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作り方

  1. 1

    家があった穀類(白米の玄米、赤米の玄米、麦、レンテル、キヌア)を使用。

    • おうちアレンジ雑穀米作り方1写真
  2. 2

    米を洗った後、穀類を投入。全体をさっと混ぜ、炊飯器をスイッチオン。

    • おうちアレンジ雑穀米作り方2写真
  3. 3

    炊き上がりの状態。

    • おうちアレンジ雑穀米作り方3写真
  4. 4

    茶碗に盛ったら、出来上がり。

    • おうちアレンジ雑穀米作り方4写真

コツ・ポイント

*お米2合で、他の穀類大さじ2くらいまでが限度かなと思いますが、お好きなアレンジでどうぞ。
*お塩を少し入れても良いです。
*スイッチオンの前に20~30分浸しても美味しくなります。

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シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009
2022/06/15 06:52に公開
我が家のごはん…♪ビールやワインに合うおつまみ(居酒屋、タパス料理)♪ハーブとスパイスをたっぷり使ったアジアごはん♪九州の田舎料理をメインに載せています :)よろしくお願いします♬
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このレシピのキーワード

もち麦 玄米 キヌア お餅 ご飯 米

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