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パパッとかんたんおつまみ甘辛長芋
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パパッとかんたんおつまみ甘辛長芋-レシピのメイン写真

パパッとかんたんおつまみ甘辛長芋

ははマルシェ
ははマルシェ @cook_40288139

5分で簡単おうち居酒屋メニュー。外はフワッと中はシャキッ!
このレシピの生い立ち
長芋がたくさんあったので消費のために。

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パパッとかんたんおつまみ甘辛長芋

ははマルシェ
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材料

  • 長芋 200g
  • 片栗粉 大さじ1強
  • ごま油 大さじ2
  • ニラ 2〜3本
  • しょうゆ(タレ用) 大さじ1
  • はちみつ(タレ用) 大さじ1
  • コチジャン(タレ用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋を一口大に切って片栗粉と混ぜておく

    • パパッとかんたんおつまみ甘辛長芋作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を多めに入れて中火で両面きつね色になるまで焼く

    • パパッとかんたんおつまみ甘辛長芋作り方2写真
  3. 3

    ボールに甘辛ダレを作って混ぜておく

  4. 4

    2を3に入れてからめて熱いうちに細かく切ったニラを入れて混ぜ完成

    • パパッとかんたんおつまみ甘辛長芋作り方4写真

コツ・ポイント

火を入れすきないこと。
甘味は蜂蜜を使うこと。

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ははマルシェ
ははマルシェ @cook_40288139
2022/06/07 14:04に公開
お料理大好き。自己流適当人間なので少しくらい分量を間違えてもなんとか食べられるものが出上がります、基本、砂糖はてんさい糖、醤油は滋賀県長浜のダイコウ醤油を使っています。
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 はちみつ コチュジャン 山芋

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