海も山も仲良くバター醤油

Name: 海も山も仲良くバター醤油
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えび 10尾; ホタテ 10個; しめじ 1袋; バター 10g〜15g; 醤油 大さじ1

バター醤油が手っ取り早くて美味しいので。緑系野菜があれば見栄えします。アスパラがおすすめ。
このレシピの生い立ち
バター×醤油は万能。これだけで味が決まるからすぐ出来て、失敗確率が少ない味付けBest3には入るし旦消費者（旦那）にも何となくリッチ感を植え付けられそうで。

材料

2〜3人分

バターを最後にいれる事で味も風味もしっかり。
冷凍ホタテは生でもいけるので、火を入れすぎない事。バターをケチると味がぼやけるし、入れ過ぎるとくどいので注意。大きいエビなら背わた処理するけど、そうでもなかったら気にしなくていいです。

ずぼら伝説 @cook_40300190

2022/06/06 04:13に公開

面倒くさい事は嫌いです。でもたまにスイッチはいります。好き嫌いが多い主人と2人暮らしですが2人分って中々作れず。無添加とか無農薬とか気にしてません。美味しくなるならOK！！(*´Д｀*)ズボラ最高(*≧∀≦*)アレンジ大歓迎(^^)つくれぽはやる気スイッチの素です。ありがとうございます。

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