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健康ハンバーグ　鶏ミンチ×豆腐！！
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健康ハンバーグ　鶏ミンチ×豆腐！！-レシピのメイン写真

健康ハンバーグ　鶏ミンチ×豆腐！！

サラリーマン食堂
サラリーマン食堂 @cook_40286315

照り焼きにしない場合は、★にめんつゆ入れたらおいしいと思う！！
このレシピの生い立ち
食べたかった！豆腐の賞味期限が近くなったから

照り焼きにしない場合は、★にめんつゆ入れたらおいしいと思う！！
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健康ハンバーグ　鶏ミンチ×豆腐！！

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照り焼きにしない場合は、★にめんつゆ入れたらおいしいと思う！！
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材料

  1. ★とりひき肉 250g
  2. ★玉ねぎ 1/3個
  3. ★木綿豆腐 1個
  4. ★生姜チューブ 大さじ1
  5. ★塩胡椒 大さじ1
  6. ★片栗粉 大さじ2
  7. 油 適量
  8. ○醤油 大さじ2
  9. ○料理酒 大さじ2
  10. ○みりん 大さじ2
  11. ○砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜる

    • 健康ハンバーグ　鶏ミンチ×豆腐！！作り方1写真
  2. 2

    ここまで混ぜる

    • 健康ハンバーグ　鶏ミンチ×豆腐！！作り方2写真
  3. 3

    成形して中火で焼く

    • 健康ハンバーグ　鶏ミンチ×豆腐！！作り方3写真
  4. 4

    焼いたら○を入れて、弱火でじっくり焼く

    • 健康ハンバーグ　鶏ミンチ×豆腐！！作り方4写真
  5. 5

    照りついたら完成

    • 健康ハンバーグ　鶏ミンチ×豆腐！！作り方5写真

コツ・ポイント

焦げないようにしたい方は弱火でじっくりと。ネギと胡麻をまぶしました！

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サラリーマン食堂
サラリーマン食堂 @cook_40286315
2022/06/05 09:56に公開
32歳男！色々人気検索1位になりました！『cookpad plus2025年春号』にレシピ掲載。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20813290
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