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簡単五平餅
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簡単五平餅-レシピのメイン写真

簡単五平餅

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

子供が校外学習で作った麹味噌が出来たとかで、学校から配られました。親子でオリジナルですが、作ってみました。
このレシピの生い立ち
子供のリクエストに応えたくて作りました。
次回は両面に塗り、フライパンで焼いてみようと思います。

子供が校外学習で作った麹味噌が出来たとかで、学校から配られました。親子でオリジナルですが、作ってみました。
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子供のリクエストに応えたくて作りました。
次回は両面に塗り、フライパンで焼いてみようと思います。

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5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

子供が校外学習で作った麹味噌が出来たとかで、学校から配られました。親子でオリジナルですが、作ってみました。
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子供のリクエストに応えたくて作りました。
次回は両面に塗り、フライパンで焼いてみようと思います。

子供が校外学習で作った麹味噌が出来たとかで、学校から配られました。親子でオリジナルですが、作ってみました。
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次回は両面に塗り、フライパンで焼いてみようと思います。

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材料

18個分
  • お米 2合
  • 片栗粉 大さじ1
  • ☆麹味噌 40グラム
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆すり胡麻 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    炊飯器でご飯をはやだき炊く。

  2. 2

    ご飯が炊けるまでに、材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    炊けたら、ボウルにお米を移し、片栗粉を入れます

  4. 4

    しゃもじで潰しながらまぜます。

  5. 5

    しゃもじで取り、手を水で濡らして丸め、たいらにし、アルミの上におく。

  6. 6

    1回焼く分が出来たら、味噌を塗り、トースターでこんがり焦げ目が付くまで焼く。

  7. 7

    出来上がりです!

コツ・ポイント

焼き上がってすぐはアルミから綺麗に剥がれません。
少し冷ますと外しやすいですが、魚用のくっつかないアルミを使うと、綺麗に剥がせるかと(^ω^)

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5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261
2020/05/27 14:05に公開
5番目が1月に生まれました☆一番上が中1娘、後は男の子4人^ω^ダイエット中の主人と娘に、なるべくヘルシーに、腹持ち良く食べてほしくて、節約しつつ作っています。また、簡単なお菓子作りが好きで、子供たちとよく作って、お友達にも配ったりです☆これからも節約、簡単料理を載せるので、宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

五平餅 片栗粉 米

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